Qui suis-je ?
Née au Maroc, je suis la cadette d'une famille de 6 enfants dont 3 filles. Confrontée très tôt aux réalités de la tenue d'un foyer, je me suis naturellement orientée vers la cuisine pour préparer les tagines et le pain de la famille.
A la fin de mes études de psychologie, ne trouvant pas de travail suffisamment rémunéré, le hasard m'a fait rentrer dans le milieu de la cuisine professionnelle : débutante comme aide-cuisinière dans un restaurant de plage à Mohammedia, j'ai terminé ma carrière marocaine 8 ans plus tard au restaurant 3 étoiles "LE JEAN-JAURES" à Casablanca, en qualité de cheffe de cuisine (spécialités françaises)
Arrivée en France en 2023, après avoir suivi mon mari français, j'ai officié dans une pizzeria quelques mois, puis me suis lancée dans l'activité de traiteur à domicile à Montpellier et sa banlieue.
En avril 2026, les affaires de mon mari nous ont amenés à Hyères où je poursuis mon activité de traiteur sur commande, proposant des plats issus de la cuisine marocaine et européenne.
M'approvisionnant quotidiennement sur les marchés locaux et en fonction des commandes, je ne peux garantir la disponibilité de tous les plats que je propose.
Merci pour votre compréhension : je vous souhaite une bonne visite ainsi qu'un bon appétit
Jade

